Localisation dans le jardin: En dehors des bacs, terrasse des plantes médicinales
On a oublié les bienfaits de cet arbuste commun en Europe, alors qu’autrefois on le considérait comme une véritable pharmacie des campagnes. Cet antiviral est surtout indiqué en cas de fièvre, de rhume, de refroidissement, de début de grippe, de rhino-pharyngite et de toux sèche.
Il est notamment reconnu par l’organisation mondiale de la santé dans son usage traditionnel pour lutter contre la fièvre, soulager les symptômes du rhume et comme expectorant dans les infections mineures des bronches.
Historiquement, les fleurs et les feuilles du sureau ont été utilisées pour soulager la douleur, les gonflement, l’inflammation, la diurèse (production d’urine). L’écorce, une fois vieillie, a été utilisée comme diurétique, laxatif ou émétique (provoque le vomissement). Les baies ont été utilisées traditionnellement pour aromatiser certains aliments et dans la préparation de vin de sureau et de tartes.
- Nom scientifique : Sambucus nigra
- Noms communs : Sambuc, Suin, Grand sureau
- Classification botanique : Caprifoliacées